Saffransrutor med philadelphiaost
Datum: 2011-12-08 Tid: 19:39:46
Kategori: Ätbart / Bak / Recept
INGREDIENSER:
5 dl Mjölk
150g Margarin
1 pkt Jäst
10-12 dl Mjöl
1/2 tsk Salt
3 msk Socker
1 pkt Saffran
1 Ägg (till penslingen)
FYLLNING:
100g Philadelphiaost
150g Margarin
3 dl Florsocker
3 msk Vaniljsocker
GÖR SÅ HÄR!
Smula jästen i en bunke medans du smälter smöret.
Häll mjölken i smöret och se till att det är fingervarmt.
Häll det sedan till jästen och blanda tills jästen löst upp sig.
Blanda sedan i saffran, socker, salt och slutligen mjölet (häll inte i allt mjöl på en gång)
Häll i en långpanna, skär rutor och låt det jäsa i 30 min.
Pensla sedan med äggula och låt jäsa i 30 minuter till och gör fyllningen under tiden.
När det jäst klart tryck en grop med en mjölad tumme och fyll med krämfyllningen (gör inte för djupt hål)
Strö på pärlsocker och grädda i 200 grader i 12-15 min.
Mmmm, det vart super gott :)
INGREDIENSER:
5 dl Mjölk
150g Margarin
1 pkt Jäst
10-12 dl Mjöl
1/2 tsk Salt
3 msk Socker
1 pkt Saffran
1 Ägg (till penslingen)
FYLLNING:
100g Philadelphiaost
150g Margarin
3 dl Florsocker
3 msk Vaniljsocker
GÖR SÅ HÄR!
Smula jästen i en bunke medans du smälter smöret.
Häll mjölken i smöret och se till att det är fingervarmt.
Häll det sedan till jästen och blanda tills jästen löst upp sig.
Blanda sedan i saffran, socker, salt och slutligen mjölet (häll inte i allt mjöl på en gång)
Häll i en långpanna, skär rutor och låt det jäsa i 30 min.
Pensla sedan med äggula och låt jäsa i 30 minuter till och gör fyllningen under tiden.
När det jäst klart tryck en grop med en mjölad tumme och fyll med krämfyllningen (gör inte för djupt hål)
Strö på pärlsocker och grädda i 200 grader i 12-15 min.
Mmmm, det vart super gott :)
Kommentarer
1
Postat av: Ingrid - Mamma till Zelda
om det inte hade tagit typ 12 timmar att åka upp till dej så hade jag kommit förbi på en fika ;)
2
Postat av: ANGELICA.BLOGG.SE ♥
men OJ så gott :D
3
Postat av: Rebecca
Mums vad gott det lät, har funderat på att baka något men inte vetat vad så det kanske får bli några såna här då :)
4
Postat av: Malin B
Jag säger som min dotter brukar säga då: (med tanke på det fina priset på den fina tomtedressen)
-Då blev den ÄNNU finare! ;)
Det här receptet verkar jätte gott!!!
5
Postat av: malin
Gott det det såg ut att vara då, kika gärna in min blogg! :)
6
Postat av: anna
låter spännande. vad duktig du e som hinner baka, jag hinner inte nåt
7
Postat av: Agnieszka-2barnsmorsan
Gud så gott det lät, och enkelt att göra, måste verkligen testa!
kram
8
Postat av: Fröken M - Vinn en Tassimo T20
det där såg riktigt gott ut :)
Trackback
